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パすけ日記 ~沖縄・竹富島~

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みなさん、「竹富島」ってご存知でしょうか?

先日、ちょっと早い夏休みで訪れた、この「竹富島」。
沖縄にあるとても小さな島で、
石垣島からフェリーで10分程の所にあります。
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今回のお宿は「星のや」というところ。
2012年6月にオープンしたばかり、ということもあり、
まだ建物の「新しい臭い」がしていました。

竹富島は沖縄の原風景が広がる場所。
住居も地域性が高く、
「星のや」のお宿もその景観を損ねない作りになっていました。

こちらの特徴は「ホテル」ではなく
「コテージ」のような作り&立地になっているところ。

一軒家がズラッと並んでいる感じです。
(全部で48棟)
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屋根にはシーサーも。
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部屋の中は1LDKといった感じですが、
面白いのがお風呂(浴槽)。
部屋の真ん中にドーン!とあります。
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もちろん引き戸があり、入浴の際は「個室」に出来ます。






この竹富島には3つの「浜」があり、
星のやの敷地から歩いて行けるのが「アイヤル浜」。
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潮の流れが早く遊泳禁止ですが、
「日の出」が綺麗にみられるポイントだとか。






島の反対側にある桟橋は、「日没」の絶好ポイント。
夕方に訪れると、とっても綺麗な夕日が見られるそうです。
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島で一番綺麗だと言われているのが「コンドイ浜」。
遠浅で、かなり先まで歩いて行けます。
シャワーや簡単な移動式売店などもあり、
家族連れの人たちも多く見られました。
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そのコンドイ浜の近くにあるのが「カイジ浜」。
「星の砂」が取れるところとしても有名な浜です。
ちなみに「星の砂」とは、星の形をした小さくて白い砂のこと。
ちょっと岩でゴツゴツしているので
泳ぐのは厳しいかな・・という印象です。
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お腹がすいたのでレンタサイクルで村の中心へ。
「かにふ」という食堂で食事を取りながら一休み。
たくさんのシーサーが迎えてくれる、
アットホームな食堂でした。
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集落の入り口には「スンマシャー」という
巨木とそれを取り囲むように石垣を積んだものがあります。
これは風水に基づく一種の魔よけのようなもの。
集落に病魔や凶事が侵入するのを防いでくれるそうです。
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竹富島は時間がゆっくりと流れているところ。
「何もしない贅沢」を味わうのには最適でした。

明日は、少しだけ立ち寄れた「石垣島」についてアップします。

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プロフィール

星野訓生

Author:星野訓生
野菜ソムリエ
日本野菜ソムリエ協会講師

豊富な調理経験をもとに、野菜を中心にした企業・飲食店向けメニュー開発や、家庭料理レシピを提案する。

【著書】
「日本野菜ソムリエ協会の人たちが本当に食べている美人食」
(共著・祥伝社)

「からだにいい食べ方」   (2013秋.文芸社)

【コンテスト受賞歴】
2014年6月
我が家のとっておき
夏のトマトレシピコンテスト
夏のトマトレシピ部門 
優秀賞受賞
○トマトの冷奴

2014年6月
第1回
ゲンキのモトレシピコンテスト 
我が家の一番レシピ 
オイシックス賞受賞
○ナポリタンうどん

KJC賞
○ジャガイモのお好み焼き

編集室賞
○ナス餃子

2013年10月
全国ゴーヤー料理レシピコンテスト2013
チューリップ賞受賞
○ゴーヤーのきんぴら

2013年8月
家族で楽しむこどもごはん
人参レシピコンテスト 優秀賞
○キャロット・ヌードル・スープ

2013年7月
クックパッド×アサヒビール
お手軽チーズおつまみレシピ 家族で囲む!おかづまみ賞受賞
○豆腐キムチのチーズグリル

2013年6月
クックパッド 
我が家のラーメンレシピ びっくりアレンジ賞受賞
○丸ごとトマト添え、冷やし塩ラーメン

2012年11月
北海道のほたてスピードレシピコンテスト 前菜部門受賞
○ほたてと香味野菜のスパイスたたき

2012年10月
アサヒオフに合う
ヘルシーおつまみレシピ
うまいオフ賞受賞
○茄子と蛸のサンラータン炒め

2012年9月
おきなわ食材 レシピねっと
全国ゴーヤ料理
レシピコンテスト2012
沖縄ホーメル賞
○ゴーヤとスパムのスパゲティ

2012年8月
ナスラックKitchen
あなたの自慢レシピ 掲載賞
○イタリア風トマトそうめん

2012年4月
象印
第13回
わが家の自慢料理コンテスト入賞
○野菜たっぷり!
肉巻きチーズコロッケ

2012年4月
アサヒビール×羅臼漁業組合
ウニレシピコンテスト 金賞受賞
○ウニと菜の花のたまご丼

2012年3月
ミツカン
「みんなのオリジナル鍋
    レシピコンテスト」
準グランプリ受賞
○アボカド蒸し鍋

2012年2月
亀田製菓
「COFFEEに合う 
    変わり種グランプリ」
グッドアイデア賞 受賞
○柿の種のアボカドクロワッサン

2012年1月
サントリー 金麦
「華やか米レシピ」
金麦賞 受賞
〇ポーク肉巻きおにぎり

2011年12月
ダイエー
「うち鍋55 
  鍋レシピコンテスト」
優秀賞受賞
〇アボカドのカレー鍋

2011年11月
JA全農新潟×クックパッド
「わが家のおにぎりレシピ」
大人のおにぎり賞受賞
〇照り焼きマイタケにぎり

2011年11月
アサヒビール
「ズバうま!秋のおつまみ」
優秀賞受賞
〇ナスのピリ辛味噌田楽焼き

2011年11月
ドクターズプラザ
「第二回えむぞぅくん健康レシピ大賞」特別賞受賞
〇キンピラゴボウの温玉ごはん

2011年10月
アサヒビール「オリジナル鮭レシピコンテスト」金賞受賞
〇鮭とアボカドのクロワッサン

2011年10月
雪国まいたけ&富士シティオ「きのこレシピ」最優秀作品
〇エリンギの
  ミートーソースグリル
〇たっぷりキノコの
      トマトカレー

2011年9月
TBSテレビ はなまるマーケット「サケ料理選手権」優勝
〇サケとトマトのだし茶漬け

2011年7月
キリン「午後の紅茶おいしい無糖」と楽しむ手軽で簡単!トッピングサンドレシピ コンテスト アイディア賞受賞
○アボカドのタルタル・クロワッサン

2011年6月
宝酒造「あなたの極旨おつまみレシピコンテスト」優秀賞受賞
○長ネギと納豆の包み焼き
○アスパラガスの味噌焼き
○グリーンピースとしらすのフリット


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