野菜ソムリエ＆主夫料理家が、野菜の特徴を活かしたお手軽・簡単料理レシピ＆夫が妻に作る ”いつもありがと” 感謝レシピを紹介します。
Author:星野訓生
野菜ソムリエ
日本野菜ソムリエ協会講師
豊富な調理経験をもとに、野菜を中心にした企業・飲食店向けメニュー開発や、家庭料理レシピを提案する。
【著書】
「日本野菜ソムリエ協会の人たちが本当に食べている美人食」
（共著・祥伝社）
「からだにいい食べ方」 （2013秋.文芸社）
【コンテスト受賞歴】
2014年６月
我が家のとっておき
夏のトマトレシピコンテスト
夏のトマトレシピ部門
優秀賞受賞
○トマトの冷奴
2014年6月
第1回
ゲンキのモトレシピコンテスト
我が家の一番レシピ
オイシックス賞受賞
○ナポリタンうどん
KJC賞
○ジャガイモのお好み焼き
編集室賞
○ナス餃子
2013年10月
全国ゴーヤー料理レシピコンテスト2013
チューリップ賞受賞
○ゴーヤーのきんぴら
2013年8月
家族で楽しむこどもごはん
人参レシピコンテスト 優秀賞
○キャロット・ヌードル・スープ
2013年7月
クックパッド×アサヒビール
お手軽チーズおつまみレシピ 家族で囲む！おかづまみ賞受賞
○豆腐キムチのチーズグリル
2013年6月
クックパッド
我が家のラーメンレシピ びっくりアレンジ賞受賞
○丸ごとトマト添え、冷やし塩ラーメン
2012年11月
北海道のほたてスピードレシピコンテスト 前菜部門受賞
○ほたてと香味野菜のスパイスたたき
2012年10月
アサヒオフに合う
ヘルシーおつまみレシピ
うまいオフ賞受賞
○茄子と蛸のサンラータン炒め
2012年9月
おきなわ食材 レシピねっと
全国ゴーヤ料理
レシピコンテスト2012
沖縄ホーメル賞
○ゴーヤとスパムのスパゲティ
2012年8月
ナスラックKitchen
あなたの自慢レシピ 掲載賞
○イタリア風トマトそうめん
2012年4月
象印
第13回
わが家の自慢料理コンテスト入賞
○野菜たっぷり！
肉巻きチーズコロッケ
2012年4月
アサヒビール×羅臼漁業組合
ウニレシピコンテスト 金賞受賞
○ウニと菜の花のたまご丼
2012年3月
ミツカン
「みんなのオリジナル鍋
レシピコンテスト」
準グランプリ受賞
○アボカド蒸し鍋
2012年2月
亀田製菓
「COFFEEに合う
変わり種グランプリ」
グッドアイデア賞 受賞
○柿の種のアボカドクロワッサン
2012年1月
サントリー 金麦
「華やか米レシピ」
金麦賞 受賞
〇ポーク肉巻きおにぎり
2011年12月
ダイエー
「うち鍋55
鍋レシピコンテスト」
優秀賞受賞
〇アボカドのカレー鍋
2011年11月
JA全農新潟×クックパッド
「わが家のおにぎりレシピ」
大人のおにぎり賞受賞
〇照り焼きマイタケにぎり
2011年11月
アサヒビール
「ズバうま！秋のおつまみ」
優秀賞受賞
〇ナスのピリ辛味噌田楽焼き
2011年11月
ドクターズプラザ
「第二回えむぞぅくん健康レシピ大賞」特別賞受賞
〇キンピラゴボウの温玉ごはん
2011年10月
アサヒビール「オリジナル鮭レシピコンテスト」金賞受賞
〇鮭とアボカドのクロワッサン
2011年10月
雪国まいたけ＆富士シティオ「きのこレシピ」最優秀作品
〇エリンギの
ミートーソースグリル
〇たっぷりキノコの
トマトカレー
2011年9月
TBSテレビ はなまるマーケット「サケ料理選手権」優勝
〇サケとトマトのだし茶漬け
2011年7月
キリン「午後の紅茶おいしい無糖」と楽しむ手軽で簡単！トッピングサンドレシピ コンテスト アイディア賞受賞
○アボカドのタルタル・クロワッサン
2011年6月
宝酒造「あなたの極旨おつまみレシピコンテスト」優秀賞受賞
○長ネギと納豆の包み焼き
○アスパラガスの味噌焼き
○グリーンピースとしらすのフリット
